2008年11月19日
未知きのこ

●タマゴタケ
Amanita hemibapha
テングタケ科
千葉のイヌシデ・コナラの雑木林によく見られ,いわゆる里山を代表するきのこです.
派手な色のきのこは毒という迷信がありますが,この赤いきのこは有名な食用きのこです.
という記事をネットで発見。
これ、すごくないですか?
初めて見ました。
オススメブログ↓
http://shyajsd.hamazo.tv/
http://itakurasan.gifulog.com/
Posted by イマイ
at 11:50
2008年11月13日
ハッピー大量かき牡蠣三昧☆

一泊二日の出張で広島に行ってきました。
この時期の広島といえば…
牡蠣
ですね。
ということで、牡蠣鍋を喰らってきました。
も~たまりません~♪ [この牡蠣の量がハンパじゃありません。さすがは本場です。]
Posted by イマイ
at 19:57
2008年10月10日
クエ鍋を食え!!

クエ鍋(くえ鍋)
幻の魚クエ。フグよりも美味しいと賞されるその味は、「クエ(くえ)を食ったらほかの魚はクエ(くえ)ん」と漁師たちをも唸らせるほど。
体の模様を九つに変化させることからクエ(くえ・九絵)の名前がついたこの魚は、体長が1メートルを超える巨大魚で、昼間は岩場にじっとひそんでいますが、夜になると帝王と呼ばれるほど活発に活動します。
漁獲量が少なく、貴重なクエ(くえ)。そんなクエ(くえ)を味わうならなんと言ってもクエ鍋(くえ鍋)です。ぶつ切りにされた身は脂がほどよくのっていながらもくせがなく、あっさりとした上品な味わい。アラや皮際のゼラチン質にはコラーゲンもたっぷりです。だしが出たあとのクエ鍋(くえ鍋)雑炊まで存分に堪能できます。
Posted by イマイ
at 20:26
2008年09月29日
雨

毎日雨です。
結構強く降ります。
施設の計画当初
海の見える3階建ての温泉の案に反対した理由一つに
雨が楽しめないと言う事
雨が落ちる音や葉っぱにあたるしずくや
雨と土の匂いって
こころも落ち着かせてくれます。
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Posted by イマイ
at 10:54
2008年08月28日
うまい棒

うまい棒シリーズの中でもトップクラスの不健康な色をしている。
初めて袋を開けたときに「おー。赤いな・・・」と思った記憶が。
うまい棒って本当に味付け濃いよな~(それがいい所なんだけどね)。
ほんの少しピリッとしていて美味しい。
ビールによく合う。
Posted by イマイ
at 11:49
2008年07月15日
出会いランチ
今日のランチはコレ★

今日の宮崎の有名なチキン南蛮です。
初めて食べたけど結構うまかったです!
チキン南蛮、やっぱり本場違う!

今日の宮崎の有名なチキン南蛮です。
初めて食べたけど結構うまかったです!
チキン南蛮、やっぱり本場違う!
