2008年11月19日

未知きのこ




●タマゴタケ
Amanita hemibapha
テングタケ科

千葉のイヌシデ・コナラの雑木林によく見られ,いわゆる里山を代表するきのこです.
派手な色のきのこは毒という迷信がありますが,この赤いきのこは有名な食用きのこです.



という記事をネットで発見。

これ、すごくないですか?
初めて見ました。



オススメブログ↓
http://shyajsd.hamazo.tv/
http://itakurasan.gifulog.com/  

Posted by イマイ  at 11:50

2008年11月13日

ハッピー大量かき牡蠣三昧☆


一泊二日の出張で広島に行ってきました。
この時期の広島といえば…
牡蠣
ですね。

ということで、牡蠣鍋を喰らってきました。



も~たまりません~♪ [この牡蠣の量がハンパじゃありません。さすがは本場です。]  

Posted by イマイ  at 19:57

2008年10月10日

クエ鍋を食え!!


クエ鍋(くえ鍋)
幻の魚クエ。フグよりも美味しいと賞されるその味は、「クエ(くえ)を食ったらほかの魚はクエ(くえ)ん」と漁師たちをも唸らせるほど。
体の模様を九つに変化させることからクエ(くえ・九絵)の名前がついたこの魚は、体長が1メートルを超える巨大魚で、昼間は岩場にじっとひそんでいますが、夜になると帝王と呼ばれるほど活発に活動します。
漁獲量が少なく、貴重なクエ(くえ)。そんなクエ(くえ)を味わうならなんと言ってもクエ鍋(くえ鍋)です。ぶつ切りにされた身は脂がほどよくのっていながらもくせがなく、あっさりとした上品な味わい。アラや皮際のゼラチン質にはコラーゲンもたっぷりです。だしが出たあとのクエ鍋(くえ鍋)雑炊まで存分に堪能できます。  

Posted by イマイ  at 20:26

2008年09月29日

出会い雨
毎日雨です。

結構強く降ります。

施設の計画当初

海の見える3階建ての温泉の案に反対した理由一つに

雨が楽しめないと言う事

雨が落ちる音や葉っぱにあたるしずくや

雨と土の匂いって

こころも落ち着かせてくれます。








































































































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Posted by イマイ  at 10:54

2008年08月28日

うまい棒

出会い系
うまい棒シリーズの中でもトップクラスの不健康な色をしている。
初めて袋を開けたときに「おー。赤いな・・・」と思った記憶が。
うまい棒って本当に味付け濃いよな~(それがいい所なんだけどね)。

ほんの少しピリッとしていて美味しい。
ビールによく合う。  

Posted by イマイ  at 11:49

2008年07月15日

出会いランチ

今日のランチはコレ★
出会い
今日の宮崎の有名なチキン南蛮です。
初めて食べたけど結構うまかったです!
チキン南蛮、やっぱり本場違う!  

Posted by イマイ  at 19:13Comments(0)TrackBack(0)